夏天的海鲜市场
海蜇算得上是新鲜海货之一
6月19日，在龙口市嘉元农贸市场上
新鲜海蜇已然上市
“来一个海蜇，昨天订好了。”早上8点，商贩栾翠华正接待前来采购的顾客。她介绍，最近几天，海蜇可谓是稀罕货，一早拉到市场上，上午9点前基本就能卖完。“海蜇的特点是容易化，所以一般进货量比较少，一早就卖完了。”
目前，市场上的海蜇是绵蜇，也称为“小蓝帽”，产自大连。相对于龙口本地的海蜇品种，绵蜇颜色呈现淡淡的蓝紫色，肉厚，口感更脆。目前，海蜇每斤的零售价为8元，单个海蜇的重量达到三四斤左右。“二三十块钱，能做两大盆，够一大家吃。”在市场采购的市民迟女士表示。
按照往常年的海蜇捕捞情况，本地海蜇捕捞时间为7月15日至30日，在此期间，办理海蜇专项捕捞许可证的渔船可以出海作业。本地海蜇多是沙蜇，个体大，价格也相对便宜，去年的零售价格为每斤二三元。
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